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新2会{hui}员手机 ji[管理端:秋季新鲜 xian[大枣诱人上〖shang〗市 鲜枣的营养价值有哪些?

admin2021-12-0628

   光鲜亮丽、红得诱人的鲜枣是秋季的特有产品,相比于干枣的饱经沧桑,新鲜的枣子总会让人感到一丝甜蜜与清新,那么你知道秋季吃新枣的好处有哪些吗?禁忌又是什么?

         鲜枣的营养价值有哪些?

  营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

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         鲜枣的禁忌:

  食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8-10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

  此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

  选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有清香味的。颜色也要注意:好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。

        新鲜的枣子总会让人想起特别美好的食物,在品尝鲜枣甜蜜的同时,也为自己的健康多了一份保障,这样的美味你喜欢吗?


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